蔬菜配送是餐饮管理迈入现代化管理体系的一个过程,它的出现表明分散无序和没有一定
标准的旧式餐饮时代的结束,它标志现代督饮业的兴起。同时,它又是农业实现现代化的必然产物。有蔬菜配送体系才会有餐饮服务的标准化,两者相辅相成。
万家欢送菜公司配送的新鲜肉类、蛋类有:牛肉、猪肉、鸡肉、腊肉、肉卷、排骨、牛腩、五花肉、新西兰牛腩块、猪耳朵、猪筒骨、鸡蛋、鸭蛋、土鸡蛋、土鸭蛋等等。
万家欢送菜公司配送的海鲜水产类有:淡水鲫鱼、鲍鱼、草鱼、鲩鱼、黄河金鲤鱼、黄鱼(大黄花鱼)、基围虾、螃蟹、虾、河虾、草虾等等。
各有各的侧重点。每当有意向客户打电话来,我们都会前去拜访,跟客户介绍我们的情况。有的客户需求刚好与我们的能力相符,那么双方就愉快的在一起了。
但也有客户发现我们并不符合他们的想法,那我们也会从的角度,给他们中肯的建议,尽力帮助他们找到更符合要求的选择。这样的次数多了,我们发现许多面试问题都是相似的。我们觉得可以在网站统一写出来,这样您看了,许多疑问就可以直接找到,节约您的时间。当然这也有助于我们提高自身效率,减少重复拜访,节约时间和开支,可以更好的服务已有客户。
我们自己曾内部讨论过,是不是也像其他一些公司那样,把价格“隐藏”在登录密码背后:访客需要注册,通过人工审核,使用密码登录后才能看到价格。后来我们自己否定了这个想法。
我们回想了一下当初公布价格的初衷,当时是为了更好服务我们的已有客户,让客户可以随时查询,对价格的公开透明放心。倘若需要密码登录才可看到,理论上就可以做到让每个访客看到的价格不一样了。千人千面。每个客户登录后看到的价格其实与其他客户的不一样。就像网上说的,一些打车软件,用不同的下单,对同样的路线会给出不同的价格。时髦的说法管这个叫大数据。
我们在这里说的我们的所有数字都是真实的。万家欢食材配送公司团队核心成员从事蔬菜配送也都有十几年了,反正在2014年的时候,当时我们做到能25%的毛利率就不亏损,可以持续经营,就比我们当时周围许多朋友的运营了。这也是当时我们愿意公开价格的底气由来。这两年尽管人工、油费、房租等逐年上涨,但基本上万家欢食材配送公司还是能够不断提率,消化成本增加,现在我们大体可以做到18%-20%的毛利率可以良性正常运营。
以上信息由专业从事水果配送方案的万家欢于2024/5/5 12:31:08发布
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